


С начала текущего года в Рязанской области забраковано 649 партий пищевой продукции общим объемом 2328 кг. Как сообщает пресс-служба регионального Роспотребнадзора, проблема безопасности продуктов питания имеет особое значение.
Лидерами среди забракованного товара являются мясо и мясные продукты — было изъято 24,8% от общего количества продовольственного сырья. На втором месте находятся хлебобулочные и кондитерские изделия — 17,1%. Также, в список попали молоко и молочные изделия — 10,1%.
Основными причинами забраковки были:
— истечение срока годности;
— отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов;
— несоответствие продуктов питания требованиям нормативной документации.
Забракованные продовольственное сырье и пищевые продукты изъяты из оборота и уничтожены. В отношении виновных лиц возбуждено 73 административных дела.